Η διατροφή είναι έτσι κι αλλιώς σημαντική τη περίοδο της εγκυμοσύνης, ένα παραπάνω για τις έγκυες με διαβήτη κύησης.Ο διαβήτης κύησης είναι η πιο συχνή μεταβολική διαταραχή της εγκυμοσύνης και συναντάται με συχνότητα περίπου 12%. Χαρακτηρίζεται από τη δυσανεξία στους υδατάνθρακες, η οποία προκαλεί σοβαρή αύξηση του σακχάρου στο αίμα.Τι προκαλεί τον διαβήτη κύησης;Τα αίτια που προκαλούν τον διαβήτη κύησης δεν έχουν εξακριβωθεί, ωστόσο διάφοροι παράγοντες θεωρούνται ότι παίζουν ρόλο όπως η αύξηση βάρους, η παχυσαρκία, η ηλικία της μητέρας και οι ορμονικές αλλαγές.Οι πιο συχνές διαταραχές είναι ο πρόωρος τοκετός, η υπερβολική ανάπτυξη του μωρού, τα αναπνευστικά προβλήματα, ο διαβήτης τύπου 2, η προεκλαμψία και οι λοιμώξεις του ουροποιητικού για τη μητέρα.Διατροφή της εγκύου με διαβήτη κύησηςΤο περιοδικό Clinical Nutrition in Medicine αναφέρει ότι το 70% των περιπτώσεων διαβήτη κύησης θεραπεύονται αποκλειστικά μέσω της διατροφής χωρίς να είναι απαραίτητη η θεραπεία με τη χορήγηση ινσουλίνης.Κύριος στόχος σας είναι να επικεντρωθείτε στην ποσότητα υδατανθράκων που καταναλώνετε. Οι υδατάνθρακες επηρεάζει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Η Αμερικανική Ένωση Διαβητικών προτείνει την πρόσληψη:175 γραμμαρίων υδατάνθρακες καθημερινά, μοιρασμένοι στα τρία κυρίως γεύματα και στα δύο ή τρία ενδιάμεσα σνακ.71 γραμμαρίων πρωτεΐνη και 28 γραμμαρίων φυτικές ίνες οι οποίες προέρχονται από φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης.Μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαράΒιταμίνες και μέταλλα. Η ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα είναι η ίδια με τις γυναίκες που δεν έχουν διαβήτη κύησης.Τι άλλο πρέπει να λάβετε υπόψη:Ακολουθήστε μία ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή η οποία περιλαμβάνει τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων.Αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά.Βεβαιωθείτε ότι παίρνετε όσες θερμίδες χρειάζεστε.Εντάξτε στη διατροφή σας τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.Αποφύγετε να παραμαγειρέυετε τα λαχανικά καθώς αυξάνεται ο γλυκαιμικός τους δείκτης. Δοκιμάστε εναλλακτικούς τρόπους μαγειρέματος όπως στον φούρνο ή στον ατμό.Με πληροφορίες από youaremom.com
